豆果美食
凉拌马齿苋～营养丰富的高蛋白野菜的做法 点击查看大图

凉拌马齿苋～营养丰富的高蛋白野菜

浏览 54.1万 · 收藏 5766 · 学做 5

Liliumlys

马齿苋它的营养非常丰富，是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜。 马齿苋性味酸寒，具有清热解毒的作用，其在中药当中，算是一种可以抗菌，治疗炎症性疾病的药物了，比如腮腺炎、咽喉炎、肠炎以及痢疾都是可以用它来治疗的。 马齿苋它还具有“长寿草”的美称。因为马齿苋它具有降低血糖，如果说常吃马齿苋，对糖尿病还是有食疗作用的。 马齿苋它既可以鲜食也可以干燥之后食用，可以冷冻保存，也可以炒食、做汤、做馅，凉拌都可以。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
马齿苋 1把
、
蒜头 5瓣
、
花生油 适量
、
酱油 少量
、
盐 适量
、
糖 少许
、
小米辣 2个
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

焯水不需要太长时间，只要看着变色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

换个做法

凉拌马齿苋的其他做法

凉拌马齿苋的相关分类

棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 年夜饭 腊八蒜 羊肉汤 更多

凉拌马齿苋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许