蒜茄子(我的跟别人不一样)
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咳咳:这道菜只有在大东北辽宁营口大石桥马艳芳家才能吃到,外面买的蒜茄子是真不好吃,不细腻,最爱我妈做的蒜茄子啦,小时候就特别爱吃,配着大米粥,能喝到撑的那种,爽口解腻。在南方买不到这种小嫩茄子呢,我妈把家里的茄子崽儿都给我寄来了哈哈哈,十五个小茄子两天就吃完了。太好吃啦!
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千卡
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烹饪步骤
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看到那两个紫色小茄子了吗,就是它了,哈哈哈
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步骤2/12
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小紫茄子洗干净后,上锅蒸,水开蒸25分钟,出锅晾凉
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步骤3/12
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用筷子尖拨开,在茄子里面划几下,这样凉的快也方便入味
步骤4/12
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发布于 2019-07-11
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