鸡丝凉面
浏览 3565 · 收藏 4
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
金龙鱼高筋面粉
300G
、
香油
适量
、
黄瓜
半根
、
鸡胸肉
200g
、
绿豆芽
适量
、
芝麻酱
适量
、
糖、酱油、盐、热开水
适量
、
生抽、醋、麻椒油、鸡精
适量
、
油泼辣子
二大勺
、
花生碎、芝麻
适量
、
生蒜泥
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面中加少许咸盐,凉水和面,醒半个小时制成面条(如果有面条机,此步你会很省心),或者直接买细面条,更省劲儿。煮熟,过凉。
-
步骤2/4
取适量芝麻酱,加入热开水,咸 盐 酱油 生抽 糖 鸡精 麻椒油 醋,往一个方向搅拌均匀后备用
-
步骤3/4
锅中热水,入料酒和生姜,煮到鸡肉断生,盛出放凉撕成鸡丝,拌入油泼辣子 盐 醋腌制备用;煮熟绿豆芽,过凉备用。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-07-10
换个做法
鸡丝凉面的其他做法
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
捞汁小海鲜|做饭简单,好吃到停不下嘴
129830人看过 -
#带着美食出去浪# Q弹肉皮冻
60255人看过 -
捞汁小海鲜
155497人看过 -
夏日饮品-古法酸梅汤
988384人看过 -
夏日冰凉酸辣无油海鲜捞汁大凉拌!
13760人看过 -
清蒸皮皮虾
6726206人看过 -
麻辣捞汁小海鲜
809291人看过 -
菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽
17651798人看过 -
酸梅汤
133908人看过 -
粉蒸肉
796994人看过 -
汽水蒸肉
47061人看过 -
老北京酸梅汤-健康饮品
79049人看过