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贝壳面焗土豆~宝宝辅食

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今天做的是，把颜色漂亮鲜艳的贝壳面和口感绵绵软软的薯类结合起来，在上面撒上奶酪碎，不仅起到补钙的效果，而且还能拉丝，奶味香到爆啦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

贝壳面 25克

、

奶酪 20克

、

土豆 2个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：贝壳面25克、奶酪20克、土豆2个。
步骤2/16 点击查看大图
将土豆洗干净，不用去皮，直接放入蒸锅中蒸15-20分钟。
步骤3/16 点击查看大图
将奶酪用擦板擦碎。
步骤4/16 点击查看大图
锅中烧开水，将贝壳面放入锅中煮5分钟以上，把贝壳面煮好。
步骤5/16 点击查看大图
把煮好的贝壳面捞出放凉备用。
步骤6/16 点击查看大图
将蒸软的土豆切成两半。
步骤7/16 点击查看大图
用小勺将土豆中间轻轻挖空。
步骤8/16 点击查看大图
瞧！完成这个样子就行，千万别用力过度，把土豆挖碎哟~
步骤9/16 点击查看大图
将挖出的土豆泥放入贝壳面中。
步骤10/16 点击查看大图
用小勺混合均匀。
步骤11/16 点击查看大图
将混装的土豆泥贝壳面塞回土豆壳中。
步骤12/16 点击查看大图
用锡纸将土豆壳包起来。
步骤13/16 点击查看大图
把土豆放在铺了烘焙纸的烤盘上。
步骤14/16 点击查看大图
将土豆放入烤箱，上下管200度，烤制10分钟，将奶酪烤至微焦。
步骤15/16 点击查看大图
刚出锅的焗土豆，奶酪香气扑鼻，用小勺直接挖着吃，还有拉丝的效果呢！
最后一步点击查看大图
这样妥妥的作为宝宝的主食来吃太棒了！如果觉得烤箱烤会上火，可以放进微波炉中打一下，或者上锅蒸一蒸也是可以的哟~

小贴士

1.这次做了2个土豆的量，姐妹们可以适当增减用量哈~ 2.贝壳面的口感会比较筋道，如果5分钟的时候觉得宝宝不好嚼，可以继续多煮一会哈~ 3.如果备用的时间长，可以在面条中加些凉水，避免面条坨掉。 4.这样包一下，能防止土豆在烤制的过程中因为温度高裂开。 5.因为烤箱的脾气不同，烤制的时间会有差别，如果10分钟奶酪不够焦，可以再继续多烤一会哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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