是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤猪皮的做法 点击查看大图

烤猪皮

浏览 406852 · 收藏 6470 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

深圳扁扁

猪皮含胶原蛋白丰富，每天吃的话皮肤会变动了很有弹性很有光泽。它的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。 不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 有滋阴补虚,养血益气之功效。 晚上熬夜吃点补充胶原蛋白也是杠杠哒！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪皮 500克
、
烧烤酱 50g
、
八角 一个
、
香叶 一片
、
桂皮 一小节
、
葱白 数段
、
竹签 数根
、
姜 两片
烹饪步骤
小贴士

1、猪皮要煮过了再烤这样烤出来不易变形，煮的时间别太久，煮得太软了影响口感。 2、想更入味可以把猪皮切成条后直接用烧烤酱拌匀然后再串起来。或者切成自己喜欢的形状不一定要串着。我是为了讨孩子欢心才串成棒棒糖一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

换个做法

烤猪皮的其他做法

烤猪皮的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

烤猪皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许