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凉拌西兰花的做法

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凉拌西兰花

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西兰花营养丰富，吃起来爽口，常吃能提高人体的免疫力，预防癌症。家里会经常买西兰花吃，今天分享一道开胃爽口的凉拌西兰花，这样能保持西兰花本身的营养。赶紧收藏起来做给家人吃吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

蒜末适量

、

小米椒适量

、

生抽适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：西兰花、蒜末、小米椒、生抽、香油、食用油、白糖。
步骤2/17 点击查看大图
西兰花切小朵，洗净泡盐水中十分钟。大蒜切末，小米椒切圈。
步骤3/17 点击查看大图
西兰花放入加了少许盐和油的沸水中焯2分钟，捞出过凉沥干水分放大盆中备用。
步骤4/17 点击查看大图
碗中依次加入蒜末、小米椒。
步骤5/17 点击查看大图
两勺生抽。
步骤6/17 点击查看大图
两勺生抽。
步骤7/17 点击查看大图
一勺香油。
步骤8/17 点击查看大图
一勺白糖。
步骤9/17 点击查看大图
一勺盐。
步骤10/17 点击查看大图
浇一大勺热油。
步骤11/17 点击查看大图
捞出过凉沥干水分放大盆中备用。
步骤12/17 点击查看大图
料汁浇到西兰花上拌匀静置二十十分钟左右即可。
步骤13/17 点击查看大图
拌匀。
步骤14/17 点击查看大图
这样做超级开胃爽口，而且营养不流失。怎么吃都不长肉，简单快手，非常适合夏天吃哦。
步骤15/17 点击查看大图
相当好吃。
步骤16/17 点击查看大图
好吃到停不下来。
最后一步点击查看大图
做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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