烤蔬菜小扁豆坚果沙拉配葡萄柚蜜茶
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每天做一个早餐女王。最近天气炎热,几乎没有什么胃口吃饭。偶然翻看到一篇水果茶的做法,今天早上马上行动起来,亲手做了一杯给自己喝,葡萄柚蜜茶结合了酸酸甜甜的葡萄柚汁,以及口感温和不苦的红茶,残留在齿间的滋味令人难忘,而葡萄柚还有消除疲劳、帮助消化及养颜美容的功效。主食配了一款轻食沙拉,第一次使用红米作原料,为了保持苗条身材,我也是蛮拼的。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
混合生菜
50g
、
小扁豆
50g
、
豆角
20g
、
小番茄
5颗
、
小南瓜
1/4个
、
红米
100g
、
坚果片
10g
、
食用油
5ml
、
焙煎芝麻沙拉汁
5g
、
葡萄柚
1个
、
红茶
2茶匙
、
热水
400ml
、
蜂蜜
适量
、
冰块
适量(如需热饮则不需要)
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材:混合生菜50g、小扁豆50g、豆角20g、小番茄5颗、小南瓜1/4个、红米100g、坚果片10g、食用油5ml、焙煎芝麻沙拉汁5g、葡萄柚1个、红茶2小匙、热水400ml、蜂蜜适量、冰块适量(如需热饮则不需要)。
-
步骤2/10
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烤箱180度预热,南瓜洗净削皮切块,小番茄洗净与南瓜块一起放入烤盘内,表面刷上食用油,180度烤20分钟至蔬菜变色。
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步骤3/10
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红米淘洗干净,放入电饭煲里,调制糙米饭档煮熟。
步骤4/10
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发布于 2019-07-04
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