一次性发酵酸奶面包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
305克
、
酸奶
170克
、
鸡蛋液
50克
、
酵母
4克
、
细砂糖
40克
、
黄油
30克
、
盐
1克
、
酥粒
适量
、
装饰蛋液
适量
、
杏仁片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
除了盐和黄油以外的所有材料放入厨师机揉面桶,低速揉到没有干粉,转高速揉扩展阶段
-
步骤2/9
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揉到扩展阶段之后加入黄油和盐,揉出膜
-
步骤3/9
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事实上,如果不是做吐司的话,不必太纠结手套膜
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-07-02
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