红烧老豆腐
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豆腐营养丰富,感觉比肉还好吃!
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
老豆腐
500g
、
小葱
5根
、
大蒜
3瓣
、
生姜
7g
、
干红辣椒
3个
、
食用油
适量
、
肉臊子
1大勺
、
红烧汁调料
、
老抽
5g
、
味极鲜酱油
5g
、
香醋
4g
、
糖
6g
、
盐
3g
、
原味鲜
3g
、
水
100g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
葱姜蒜干红辣椒洗干净切碎,留一部分葱花出来。
-
步骤2/15
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老豆腐冲洗一下,用厨房用纸吸干表面的水分,切成2厘米大小的方块。
-
步骤3/15
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不粘锅倒入适量的食用油烧热,下入豆腐块中小火煎制。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-07-02
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