梅干菜蒸肉
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梅干菜蒸肉,下饭菜,我用的梅干菜是朋友自家晒的呦~特别香,自家做的都是很嫩,也干净没有沙子,只要稍微冲洗下就好了,用它蒸肉即使不喜欢吃肉的我,也不能拒绝这道美食,肥而不腻。 今天用“臻米折叠电蒸锅”蒸了这道梅干菜蒸肉,非常方便,将盘子放入蒸锅底层,如果需要的话,还可以加一层,再上面蒸馒头,蒸锅一共三层呦~大容量,小体积,可折叠,方便收纳,透明可视,大爱。
营养分析
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90克
28克
52克
1069
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
150g
、
梅干菜
100g
、
姜
3片
、
葱
2根
、
老抽
1小勺g
、
生抽
1勺
、
盐
依个人口味
、
烤肉料
1勺
、
八角
1个
、
红辣椒
3个
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/21
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梅干菜洗净,提前一个晚上浸泡,一定要泡透,不然蒸出来会硬,泡好的梅干菜切几刀。
-
步骤2/21
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将五花肉用温水冲洗干净后切片,可以根据个人喜欢切肉片的厚度。
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步骤3/21
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切好的肉片放入器具中,加入料酒,生抽,老抽,烤肉料。(不喜欢可以不加)
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2019-07-02
换个做法
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