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花生酱小饼干——美善品版的做法

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花生酱小饼干——美善品版

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花生酱 60g

、

低筋面粉 100g

、

色拉油 20g

、

白砂糖 20g

、

红糖 15g

、

鸡蛋半颗

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
花生酱我是自己做的，400g花生米用长帝烤箱170°烘烤20分钟
步骤2/11 点击查看大图
冷凉去皮后放入小美主锅内
步骤3/11 点击查看大图
以20秒/速度5打碎
步骤4/11 点击查看大图
加入10g色拉油，5g盐，以20秒/速度5打细腻，我喜欢吃起来有颗粒感的，如果喜欢更细腻的花生酱，就把速度调整到10
步骤5/11 点击查看大图
下面开始做饼干，取60g花生酱，加入20g色拉油，20个白砂糖，15g红糖，鸡蛋一颗，以6秒/速度6搅打均匀
步骤6/11 点击查看大图
加入低筋面粉以2次6秒/速度3混合
步骤7/11 点击查看大图
搅拌成团
步骤8/11 点击查看大图
然后取每个10g左右的面团揉圆
步骤9/11 点击查看大图
放入模具中压扁
步骤10/11 点击查看大图
放入烤箱以180度15分钟左右烘烤
最后一步点击查看大图
香喷喷的花生酱饼干就烤好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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