白灼芦笋+燕麦粥+煎蛋—早餐的做法

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白灼芦笋+燕麦粥+煎蛋—早餐

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简单的低脂早餐，简单的生活！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

芦笋 6根

、

鸡蛋 1个

、

燕麦一把

、

水果适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芦笋把老根部去掉，开水焯熟
步骤2/8 点击查看大图
太阳蛋，比普通的煎蛋稍微复杂一点，先蛋清蛋黄分离
步骤3/8 点击查看大图
模具边缘刷油
步骤4/8 点击查看大图
锅中刷油
步骤5/8 点击查看大图
锅微热放蛋清
步骤6/8 点击查看大图
小火到蛋清微微凝固，放蛋黄，用手扶住蛋黄几秒钟
步骤7/8 点击查看大图
直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，一开始火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

少油少盐少糖是我的饮食宗旨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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