给宝贝做一份低糖少油的美味早餐饼——牛奶小饼(孔瑶食谱)
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这道牛奶小饼是一款特别适合孩子吃的早餐小饼,无论当做早餐还是下午茶小点心,都特别合适。 把牛奶和鸡蛋融入面粉中,一点点油煎出松软香甜的小饼,色泽金黄,外皮有一点焦焦的,吃起来口感特别好。薄薄的一块,孩子吃起来也不费劲。妈妈们一定要学哦~
营养分析
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53克
59克
134克
1130
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备两个无水无油的碗,分离蛋清和蛋黄。
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步骤2/11
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蛋清中倒入绵白糖,电动打蛋器开高速档,打发至硬性状态。(出现明显的纹路,提起打蛋器时会带起小弯钩即可。)
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步骤3/11
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低筋面粉混合泡打粉过筛,倒入无水无油的碗中。(低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。)
步骤4/11
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发布于 2017-03-31
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