麻薯吐司
添加糯米粉做的吐司,暄软可口,做成小吐司,小巧可爱又美味!
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步骤1/13
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糯米粉加开水混合均匀,放入厨师机中。
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步骤2/13
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加入除黄油之外的面包材料,揉面10分钟。
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步骤3/13
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加入软化黄油,继续揉面10分钟,最后1分钟倒入黑芝麻,混合均匀。
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步骤4/13
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取出面团,盖上保鲜膜,发酵1小时。
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步骤5/13
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面团排气后,分成8份,滚圆,松弛10分钟。
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步骤6/13
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取1个面团,擀长,轻轻卷起。
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步骤7/13
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松弛10分钟。
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步骤8/13
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继续擀长面团,卷起面团2-2.5个圈。
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步骤9/13
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全部完成,放入300g吐司面包盒中。
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步骤10/13
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发酵至9分满。
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步骤11/13
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放入烤箱,上下火190度,烤30分钟。
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步骤12/13
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出炉后,脱模倒出,侧放至凉。
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最后一步
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美味麻薯小吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
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