自制蓝莓果酱
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蓝莓酱我每年必做好几次,特别是蓝莓上市这会,因为孩子爱吃,而且蓝莓的 营养的成分比较高,蓝莓果实中含有花色苷色素,可以保护眼睛的微血管,改善血液循环,促进视红素的合成,减轻眼睛的疲劳,增强夜视能力,经常使用可以防止视力下降。新鲜的蓝莓熬成果酱,冷藏保存起来,一年四季可以随时吃。
营养分析
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8克
7克
492克
541
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好食材,蓝莓,细砂糖,柠檬。
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步骤2/12
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把蓝莓放水中浸泡15分钟,清洗干净。蓝莓上有浮尘,清水浸泡冲冲就可以了,蓝莓表面的白霜,是天然形成,富含酵母益生菌,不用搓掉。
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步骤3/12
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洗净的蓝莓,用沥水篮沥干水分。
步骤4/12
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发布于 2019-06-25
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