豆角焖面
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夏日炎炎,胃口难免不好。下班回家厨房燥热,难免没有做饭的欲望。一款豆角焖面,有肉有菜有主食,特意加入了开胃的西红柿,不仅满足了营养的需要,而且做起来方便。配上绿豆汤,简直是夏日晚餐的不二之选。
营养分析
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70克
82克
375克
2399
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜面条
500克
、
姜丝
若干
、
食用油
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
西红柿
半个
、
清水
适量
、
猪肉
适量
、
豆角
500克
、
八角
两个
、
蒜蓉辣酱
适量
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好所需的材料,面条需要选择湿面条,有条件可以自己擀面,我这里为了省事直接买的湿面条;猪肉我选择了带肥肉的里脊肉,个人觉得带一点肥肉更好吃。
-
步骤2/14
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豆角切段,用盐水浸泡;西红柿切片备用;猪肉切片备用;面条加入少量盐和食用油拌匀。
-
步骤3/14
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热锅加入适量食用油,加入八角和姜丝爆香
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-06-24
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