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鸡肉松【儿童可食用版】的做法

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鸡肉松【儿童可食用版】

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回忆童年味道

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

盐

、

姜

、

香叶

、

大料

、

蚝油

、

酱油

、

糖

、

胡椒粉

、

五香粉

、

鸡精（可不放）

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗净切块放姜香叶料酒大料（家里没有葱就没放有的话可以放点）
步骤2/8 点击查看大图
煮熟捞出过凉水
步骤3/8 点击查看大图
使用神器擀面杖碾碎
步骤4/8 点击查看大图
这是碾碎成果比较细如果想吃丝的就按着纹理撕
步骤5/8 点击查看大图
放入糖蚝油酱油五香粉鸡精胡椒粉盐拌匀
步骤6/8 点击查看大图
多按摩几下更加入味
步骤7/8 点击查看大图
放入锅中先大火烘干大部分水分再转小火知道干期间要不停翻炒
最后一步点击查看大图
成品量凉装罐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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