香菇炒鸡肉
❥香菇雞肉是絕配哦! 香菇和鸡肉结合,美味得不得了,而且还可增强人体的抵抗力,要多吃菌菇类哦!❤︎
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步骤1/7
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❤︎把热恋中的鸡肉掉血水一遍,然后再用清水把它冲洗干净就可以啦!☺︎☺︎放着待用…
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步骤2/7
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❤︎香菇切条「切再小一点比较好吃哦!因为家人都喜欢吃大点,所以我就切条状了」☺︎
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步骤3/7
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❥锅热油 把香菇先爆炒一下哦!香味出来啦!炒个五分钟~八分钟左右吧,然后把香菇先装盘子里❤︎
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步骤4/7
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❤︎锅里剩下的油就来炒鸡肉啦!姜 蒜一起下,翻炒均匀!☺︎
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步骤5/7
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❥加调料啦! 鸡精 盐 味精… 继续翻炒均匀❤︎
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步骤6/7
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❤︎最后一步啦!加入辣椒,酱油。再加一点老抽提色,再加一点芝麻油提香。再加半碗清水,不停翻炒,翻炒差不多准备收汁就OK啦! 一定要翻炒到收汁哦!☺︎☺︎
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最后一步
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❥ perfect~ 简直色 香 味~~俱全了,哈哈,超级好吃! 鸡肉滑滑的,比巧克力还丝滑!!❤︎☺︎
❥ 鸡肉一定要掉一遍血水,感觉吃起来口感会比较好一些
毕竟煮起来的血水真的很脏呢。
就像我们炖汤丫,都是要煮掉一遍一样哦❤︎
夏天,来一道香菇鸡肉就够啦!perfect☺︎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-23
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