香菇炖鸡腿
今天分享一道好吃又下饭的香菇炖鸡腿,鲜美无比,那汤汁拌米饭真的是超赞,老公一下子吃了3碗米饭!
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先把蔬菜切一下,鸡腿剁成小块
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冷水下锅,料酒,煮开后捞出洗净,控干
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万土烧土锅放少许油,加几块冰糖炒一下糖色
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鸡块放入翻炒几下,加老抽、生抽,蚝油炒匀
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加水沒过鸡块
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步骤6/11
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下葱姜、香料、胡萝卜和香菇
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大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
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步骤8/11
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大火收一下汤汁,最后撒上青红椒就可以啦!
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步骤9/11
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简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成!今天买的是鸡腿肉,又是拿万土烧砂锅炖的,只要15分钟就可以了,万土烧土锅好!
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步骤10/11
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香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华,鸡肉软烂入味,咸鲜可口,好吃爆啦
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最后一步
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超级下饭哒,饿了吗?
老抽和生抽根据鸡腿的多少适当增减,里面的蔬菜随便加,土豆、粉丝、青菜……都很好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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