鸡蛋煎红糖年糕
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红糖年糕是一道传统的特色小吃。我们这里的春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。每年过年,家里零食和水果都太多太多,像年糕这种传统小吃经常会被人遗忘掉,我呢就会把年糕放入冷冻,(不过这次的年糕是上周做了没吃完的哦>.<)想吃的时候取出切块沾点鸡蛋煎的软软的,吃入口中软软糯糯,非常好吃,确认过眼神,这是小时候的味道哈哈~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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一个鸡蛋打入盘子中,用蛋抽或者筷子打散;
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步骤2/7
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年糕在冷冻取出解冻,切成比较粗的年糕条;
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步骤3/7
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切好的年糕条放在装有鸡蛋液的盘子里,均匀沾上鸡蛋液;
步骤4/7
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发布于 2019-06-23
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