麻辣小龙虾
浏览 5761 · 收藏 10
最难的也就是清洗吧,多洗几遍,干干净净自己在家做,晚上一大家人在一起吃还是很开心的!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
小龙虾
3斤
、
干辣椒段
15克
、
大蒜
45克
、
姜片
10克
、
八角
6-7个
、
桂皮
5克
、
香叶
5克
、
盐
15克
、
植物油
200ml
、
小葱段
15克
、
火锅底料
40克
、
啤酒
250ml
、
老抽
少许
、
黄酒
30克
、
醋
一点调味
、
耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1、三斤虾,用刷子把每个小龙虾洗刷干净,浸泡俩小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
2、浸泡好之后再洗刷一下,因为有的脏被虾虾吐露出来了,这时候就要去头去尾了,虾线很好扯的,中间那个小尾鳞一扯就掉。然后再多洗几遍就清理干净啦!
-
步骤3/7
点击查看大图
3、但这时候还是要有一步很重要就是放入黄酒 、姜、把小龙虾放入锅中煮开你会发现还是很多脏水浑浊,这是去脏的最后一步。煮开捞出就可以烹饪啦!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-21
换个做法
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
维妮的千层蛋糕
5622人看过 -
牛肉酱 牛肉辣椒酱
1551281人看过 -
红唇草莓酱
3750人看过 -
#妈妈手中的安心味#夏日清爽柠檬鸡爪
146846人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590287人看过 -
糯米粉蒸糕
615338人看过 -
夏天必吃的酸辣柠檬鸡爪,酸辣开胃#刘畊宏女孩减脂饮食#
330477人看过 -
皮蛋豆腐
31040551人看过 -
脆皮煎汤圆
162767人看过 -
糯米粉小馅饼
596688人看过 -
石锅拌饭
6651人看过 -
雪媚娘
2941346人看过