雪媚娘
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方子是12个的量,嫌少可以加倍做,朋友推荐的方子我稍微改了下,成功率很高,非常好吃值得一试。多啰嗦一句,过程中的用的熟糯米粉是我提前放烤盘里烤过的,听说用锅炒的会比较好,哈哈……我是懒人没试过,个人觉得烤的比较干净主要还方便省事
营养分析
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106克
11克
200克
1489
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
水磨糯米粉
100g
、
玉米淀粉
30g
、
牛奶
180g
、
白糖
60g
、
黄油
35g
、
夹馅
、
淡奶油
160g
、
细砂糖
16g
、
新鲜水果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合搅拌均匀至糖融化
-
步骤2/14
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上锅大火蒸30分钟左右,凝固没有流动的液体,反正蒸熟即可
-
步骤3/14
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蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内,此步需要带上手套要不然会很黏手
步骤4/14
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发布于 2016-03-18
换个做法
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