夏日烧烤摊必不可少的烤面筋串
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面筋粉里面主要原料是谷朊粉,谷朊粉是小麦中天然蛋白质,又称活性小麦面筋粉,其蛋白含量高达75%-85%,含有人体必备15种氨基酸,营养丰富,是很好的植物蛋白来源。 夏日也是搭配凉皮的不二选择哦!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备原料;
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步骤2/9
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温水里面加入盐搅拌均匀后放入面筋粉,边搅拌边加入,搅拌至成团无干粉,覆盖保鲜膜静止1-2小时;
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步骤3/9
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静止后拉至长方形,切成条状;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-21
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