凉拌酸辣毛豆
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突然特别想吃毛豆,想吃酸辣味,所以晚上赶紧去生鲜店买食材回来自己拌,10分钟就搞定了。酸辣爽口,根本停不下来!
营养分析
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40克
71克
82克
895
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
毛豆
500 g
、
蒜瓣(随意)
6个
、
小米辣(随意)
6个
、
姜片(不喜不加)
2片
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
陈醋
3勺
、
生抽
2勺
、
鸡精
适量
、
香油
适量
、
辣椒油
2勺
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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毛豆两端用厨房剪刀剪一下,这样方便入味,洗净备用。
-
步骤2/12
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锅内凉水,加入一勺盐,一点食用油,倒入毛豆开始煮。大火煮开后再煮几分钟。
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步骤3/12
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捞出放入凉水中浸泡。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-06-20
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