梅干菜红烧肉
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突然间馋了红烧肉,但外面的红烧肉太过油腻,其实五花肉自带油水,今天大家快来学习这道不放油的红烧肉吧
营养分析
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237克
40克
41克
2349
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
400g
、
梅干菜
一大把
、
大蒜
四瓣
、
生姜
三大片
、
香葱
3根
、
盐
适量
、
冰糖
七八颗
、
大料
3颗
、
香叶
2片
、
花椒
适量
、
干辣椒
5-6颗
烹饪步骤
-
步骤1/20
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梅干菜提前泡好(起码三小时),五花肉洗净备用
-
步骤2/20
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五花肉切成1.5CM见方的小块(我喜欢吃小一点的,感觉比较入味)
-
步骤3/20
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生姜切块,蒜切片,葱白切下来,葱绿切末备用
步骤4/20
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发布于 2019-06-19
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