菠菜荞麦面灌肠
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步骤1/9
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把大米粉、荞麦面、淀粉、面粉、盐、椒盐、菠菜汁和五香粉和成面糊,就和酸奶一样就行,记得过筛一下以免有面疙瘩.
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步骤2/9
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找几个小碟子,涂上油。
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步骤3/9
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舀一勺面糊。
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步骤4/9
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锅开了,上锅蒸10分钟。
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步骤5/9
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这就是蒸好的灌肠。
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步骤6/9
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抹一层油,拿小刀在周围转一圈就下来了。(抹油是为了不粘连)
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步骤7/9
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脱模成功,就可以吃了。可以调点芝麻酱拌着吃,也可以弄点蒜醋。
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步骤8/9
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我和了的芝麻酱,里面放了蒜和醋,还有盐,还有自己做的辣椒酱。放点香菜也行。
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最后一步
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真好吃。
面糊一定要弄成和酸奶一样,太稠会影响口感,一定要过筛,会很细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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