炸萝卜丸子
-
步骤1/5
点击查看大图
把白萝卜和胡萝卜擦成丝静置5分钟，起锅烧水，水滚下盐把萝卜丝倒入锅中汆烫1到2分钟去掉萝卜的涩味，汆过水的萝卜丝倒入冷水盆中投凉过筛，用纱布攥干水分（8分干那种）倒入大盆中开始调味。
-
步骤2/5
点击查看大图
萝卜丝用筷子打散，加入馒头屑或者面包糠（可以让丸子炸出来里面嫩嫩的）盐，鸡精，胡椒粉，五香粉或者十三香少许，一颗鸡蛋，100g面粉搅拌匀后下葱花（我喜欢葱花的味道所以我会加很多葱花）食用油少许继续搅拌至能捏成团就可以。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅，哈哈哈新买的炸锅，倒油加热5分钟，拿木筷子放入油锅看到筷子头冒气小气泡就是可以放丸子了。
-
步骤4/5
点击查看大图
我怕太慢所以每次下8颗，炸至浮上油面停留3分钟就可以捞起来。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的丸子撒上大蒜粉，辣椒粉，和椒盐～大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-16
萝卜丸子的其他做法
萝卜丸子的相关分类
萝卜丸子的相关推荐
-
家常萝卜丸子
14953人看过 -
#巨下饭的家常菜#葱爆羊肉
189461人看过 -
黑糖小丸子～糖卟囵
13147人看过 -
麻婆豆腐快手版
16936人看过 -
蒜苔炒香肠
10373人看过 -
外婆菜
93615人看过 -
炸萝卜丸子
195379人看过 -
溜汁丸子#精品菜谱挑战赛#
128818人看过 -
香炸脆皮萝卜丸子
200559人看过 -
洋葱爆羊肉
921658人看过 -
宫爆鸡丁
9927429人看过 -
炸萝卜丸子
5562人看过
