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炸萝卜丸子的做法

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炸萝卜丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 3个

、

红萝卜 2个

、

鸡蛋 1个

、

十三香一勺

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜洗干净去皮，擦成丝放入盆中，放少许盐腌制10分钟刹掉水份
步骤2/6 点击查看大图
将萝卜菜攢掉水份，加入鸡蛋、十三香、盐，面粉搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
面粉边搅拌边添加，不必加的过多，直到菜上都附一层面粉即可
步骤4/6 点击查看大图
先捏出来一些丸子形状，炸的时候快一点
步骤5/6 点击查看大图
锅内加油，油热后将丸子放入锅中
最后一步点击查看大图
表面炸到金黄，捞出即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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