养生馒头之黑芝麻花样馒头
每天变换着做馒头,这个黑芝麻花样馒头是第33个。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
原料都倒盆里揉成光滑的面团(自发粉不用另外加酵母粉),分剂揉圆。
-
步骤2/8
点击查看大图
取一个面剂擀开,如图分割。两个小面片叠起来,如图放在大面片上,中间用筷子按压一下,两边往中间收,整形即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
放蒸锅里密闭发酵1.5倍大,手指轻按迅速弹起,感觉馒头胚轻盈了,开火。水开上汽后中大火蒸10分钟关火,焖5分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
喧腾腾的黑芝麻馒头,补钙乌发,养生健康。
-
步骤5/8
点击查看大图
喧腾腾的黑芝麻馒头,补钙乌发,养生健康。
-
步骤6/8
点击查看大图
喧腾腾的黑芝麻馒头,补钙乌发,养生健康。
-
步骤7/8
点击查看大图
喧腾腾的黑芝麻馒头,补钙乌发,养生健康。
-
最后一步
点击查看大图
喧腾腾的黑芝麻馒头,补钙乌发,养生健康。
自发粉不用另外加酵母粉,不用二发,只需加水和成团,整形发酵就可以了,几十分钟就可以吃到新鲜现蒸的馒头。
普通面粉需加酵母粉(面粉100:酵母1的比例)。
馒头冷凉后及时装袋密封冷藏(或冷冻)保存,下次吃之前加热一下,和新蒸的一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-17
黑芝麻花样馒头的相关分类
黑芝麻花样馒头的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#黑全麦粉花样馒头
127532人看过 -
#一蔬一饭皆告白#花样馒头
126455人看过 -
黑芝麻燕麦馒头
20305人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之艾草树叶馒头
148129人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑芝麻馒头
148883人看过 -
黑芝麻刀切馒头
187910人看过 -
#养生打卡#养生花样馒头之南瓜玫瑰花馒头
154451人看过 -
花样馒头
100250人看过 -
#春天的鲜味#养生花样馒头之南瓜花样馒头
183544人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之四叶草豆沙包
154697人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19770966人看过 -
#节后清肠大作战#中国结花样馒头
193530人看过