日式烤南瓜
今天我要教大家南瓜的一种新吃法,南瓜不用煮不用炖,简单一做,又香又糯,连皮都能啃掉,比烤红薯还好吃呢! 其实我说的南瓜的新吃法就是日式烤南瓜,它跟普通的烤南瓜口感不一样,风味特别,好看又好吃。 它的做法很简单,我今天是用空气炸锅来烤南瓜的,20分钟就能出锅,非常快手。南瓜因为是小个头的,可以整个烤着吃,也可以切成块烤,对于新手而言,烤南瓜没有难度,一看就能学会。下面大家一起来看做法吧!
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步骤1/12
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刚买回来的贝贝南瓜很新鲜,用清水冲洗干净,擦干水备用。
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步骤2/12
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将贝贝南瓜切开,去掉南瓜囊和南瓜籽,再切成小块,我是按南瓜表面的纹路来切块的。
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步骤3/12
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准备一个小碗,在碗里放入1勺黑胡椒粉,少许海盐,再加入1大勺橄榄油,用勺子搅拌均匀,喜欢肉桂粉的味道也可以加上少许肉桂粉调味。
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步骤4/12
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取1块小南瓜,刷上之前调好的黑胡椒橄榄油,每一块南瓜都要刷均匀,刷好的南瓜放在盘子里备用。
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步骤5/12
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提前预热好纽维福空气炸锅,180度预热5分钟即可。
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步骤6/12
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空气炸锅预热好以后,取出炸篮,垫上一层油纸,把南瓜块依次放入炸篮里。
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步骤7/12
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180度烘烤20分钟,中途可以观察一下,以防烤糊。
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步骤8/12
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20分钟后,烘烤结束,用筷子插入南瓜,很轻松地就能插进去,说明南瓜烤熟了,如果不熟,继续烤熟为止。
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步骤9/12
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烤好的南瓜又香又糯,赶紧趁热吃吧。
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步骤10/12
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馋人不?
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步骤11/12
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想吃吗?
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最后一步
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连皮都能啃掉。
1,南瓜大小不一样,厚薄不一样,烘烤的时间也是不一样的,具体请根据实际情况调整。
2,如果没有空气炸锅,用烤箱烘烤时间要长一点,大概30分钟左右。
3,喜欢吃甜口的,可以刷蜂蜜烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-16
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