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懒人实战猪肚包鸡的做法

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懒人实战猪肚包鸡

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战斗鸡中的猪肚包鸡！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚

、

鸡半只

、

姜

、

山楂

、

大枣

、

桂皮

、

香叶三四片

、

盐

、

花椒几颗

、

八角

、

枸杞

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肚清洗干净，用酒两面揉&泡。揉啊揉，揉啊揉！
步骤2/8 点击查看大图
准备大枣。
步骤3/8 点击查看大图
山楂。花椒。香叶。桂皮。八角。枸杞。
步骤4/8 点击查看大图
我喜欢新鲜姜。
步骤5/8 点击查看大图
半只鸡。切块。淖水。
步骤6/8 点击查看大图
猪肚洗净。淖水。
步骤7/8 点击查看大图
把鸡塞进猪肚里。准备的干料，大枣，姜，分一半和鸡塞进猪肚子里。猪肚口用牙签或者竹签封口。
最后一步点击查看大图
余料放进电子瓦盏，加入热矿泉水，高火。汤开后放盐，两个小时就差不多了，家里有老人，所以炖了三个小时。漂亮的汤色！完美。其实汤里放一些虫草花味道会更好，可是正好家里没有啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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