乔致庸家宴油糕的做法 点击查看大图

乔致庸家宴油糕

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兔子姐姐的厨房

乔家大掌柜乔致庸家宴最重要的一道甜品--油糕，寓意年年高，步步高。我姥姥是乔家的后人，代代相传这道美食的正宗做法，我把这份甜蜜分享给小伙伴们！
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
黄米面 300克
、
枣 500克
、
开水 170克
、
红糖 200克
、
白糖 50克
、
油 1000克
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

面蒸熟马上要搅拌不能放凉呦，因为黄米面放凉就会回生变硬，不好下一步操作了 面蒸熟后很烫，一定注意安全操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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