诸葛烤鱼
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周末休息在家,不想三盘四碟的炒一堆菜,来上这么一锅热气腾腾的诸葛烤鱼。有菜有肉有菌菇,麻麻辣辣香味扑鼻,一边吃着一边小火慢慢煮,越煮越入味,实在太过瘾了。比外面买的好吃多了,好吃又实惠,您也可以在家试试看。前些天入了一台苏泊尔单面煎锅,不沾涂层用来做烤鱼正好,加深锅体设计汤汁不容易溅出来,这样的锅子用来涮火锅也非常不错。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
大黄花鱼
一条
、
土豆
一个
、
黄瓜
一根
、
蟹味菇
一盒
、
虫草花
一把
、
洋葱
半个
、
盐
适量
、
八角
一个
、
花椒
一小撮
、
干辣椒
适量
、
大蒜
4粒
、
大葱
半根
、
生抽
一小勺
、
菜籽油
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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土豆去皮后切成厚片,黄瓜切成条,洋葱切成块儿,虫草花一大把。
-
步骤2/12
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大蒜切片,葱切段,生姜切丝,准备两个八角,一小撮花椒,少许干辣椒。
-
步骤3/12
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大黄鱼一条清洗干净,两面划几刀以方便入味。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-06-13
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