黑白凉粉

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最近迷上做凉粉了，尤其是广东的夏天，真的热到不要不要。所以我来教大家做一个很简单又好吃的小糖水，量是足够大家大小吃3天的，(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不懂的可以找我呢！黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑凉粉粉 100g

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水 2500g

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白凉粉粉 100g

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水 2500g

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练奶随意

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水果随意

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步：直接拿500g凉水兑开黑凉粉粉，搅拌均匀，没有颗粒。第二步：把剩余的2000g水直接倒进锅内，开小火，再把兑好的黑凉粉粉慢慢倒进去，记得一边倒一边搅拌。后直接开大火煮至沸腾就可以关火了。第三步：大概等待3个小时之后就会完全凉透，记得没凉透的情况下不可以动它。注：白凉粉粉也是按照以上的方法做就可以了。第五步：当然是开吃咯。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 喜欢加水果，蜂蜜，炼乳，糖水都可以，只要你喜欢，没有你想不到的。

小贴士

第一步兑好的凉粉粉最好过筛，这样做好以后没有颗粒装。另外白凉粉的凝固时间长一点，真的真的不要在它未凉透之前动它。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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