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芝士鸡肉焗饭

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今天来做一道芝士鸡肉焗饭，据说拉丝的食物可以让人满足，浓郁的芝士包裹着奶香的米饭真的是太治愈了。这浓郁的芝士就来自安佳马苏里拉芝士，新西兰原装进口，瀑布拉丝，芝香浓郁。米饭的奶香就源自安佳的黄油和稀奶油。安佳黄油源自新西兰优质奶源，乳脂含量高，含有胡萝卜素等14种营养成分，不含反式脂肪酸；安佳稀奶油奶香浓郁，口感细腻柔滑，融合在一起使米饭香味更丰富，口感更细腻。参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 180g

、

口蘑 8个

、

洋葱半个

、

安佳黄油一小块

、

安佳稀奶油适量

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

腌鸡胸：

、

生抽 1勺

、

黑胡椒 1勺

、

盐 1勺

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
食材准备好
步骤2/21 点击查看大图
180g鸡胸洗净切成1cm见方的小块
步骤3/21 点击查看大图
倒入一勺盐、一勺黑胡椒、一勺生抽
步骤4/21 点击查看大图
拌匀腌制10分钟
步骤5/21 点击查看大图
口蘑切片
步骤6/21 点击查看大图
洋葱切碎
步骤7/21 点击查看大图
锅中放入一小块黄油
步骤8/21 点击查看大图
我用的是安佳黄油，加热融化后能让食材被奶香味包裹住
步骤9/21 点击查看大图
倒入鸡胸肉、口蘑、洋葱碎翻炒片刻
步骤10/21 点击查看大图
倒入一碗米饭
步骤11/21 点击查看大图
炒匀
步骤12/21 点击查看大图
接下来倒入奶油，我一直用的是安佳稀奶油，源自新西兰优质奶源，奶香浓郁，这样融合在一起使得米饭香味更丰富、口感更细腻。
步骤13/21 点击查看大图
然后翻炒均匀
步骤14/21 点击查看大图
撒适量盐和黑胡椒翻炒均匀
步骤15/21 点击查看大图
炒好的米饭倒入耐高温的烤碗里
步骤16/21 点击查看大图
焗饭的灵魂就是拉丝的芝士，我的秘诀就是安佳的马苏里拉芝士，很轻松就能达到瀑布拉丝的效果
步骤17/21 点击查看大图
放入空气炸锅，180度10分钟
步骤18/21 点击查看大图
超好吃的芝士焗饭就做好啦
步骤19/21 点击查看大图
看看这拉丝也太满足了，仅需十分钟就能完成的料理，用上高品质的安佳马苏里拉芝士就能让你成为焗饭大师
步骤20/21 点击查看大图
还不快尝试一下
最后一步点击查看大图
拉丝的食物让人满足

小贴士

想要瀑布拉丝，芝士要多放，可根据自家空气炸锅脾气适当调整时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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