桃子酱的做法

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桃子酱

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我家娃小名就叫桃子，做了桃子酱，准备给她配在自制酸奶里。

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2克
7克
356克

453
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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1小时以上 | 配菜(中级)

桃子 1000g

、

白糖 250g

、

盐一小撮

、

柠檬一颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
端午节回去老公的姥姥家找了桃子。
步骤2/10 点击查看大图
洗净去皮。待用。
步骤3/10 点击查看大图
切成小丁，加入新鲜柠檬汁。我用了小青柠。但是最好用普通的黄柠檬。感觉没有以前用黄柠檬好。
步骤4/10 点击查看大图
加入白糖，一小撮盐，拌匀，腌制一会。
步骤5/10 点击查看大图
柠檬汁再次加入一些。
步骤6/10 点击查看大图
倒入锅中，熬制。加入一大碗水。
步骤7/10 点击查看大图
熬制中途，到出，用料理机打成泥，然后回锅继续熬制。我用了不粘锅，怕糊底。
步骤8/10 点击查看大图
这是成品图。随便拍拍。因为带孩子有点忙。有几张图就凑合看看吧。哈哈
步骤9/10 点击查看大图
一大勺桃子酱，加入酸奶中，加入少许柠檬皮，增加清香。尤其夏天很是清新。柠檬皮要用超薄的。不可以带上柠檬皮的白瓤，不然苦涩。
最后一步点击查看大图
开吃。娃喜欢。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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