无添加酸奶蛋糕
没有放泡打粉的小蛋糕,更适合宝宝
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步骤1/6
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1、酸奶和玉米油混合,搅拌均匀
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步骤2/6
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2、鸡蛋加入白砂糖,打发。滴两点白醋,更好打发
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步骤3/6
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3、打发至有清晰地纹理,提起打蛋头,蛋糊不会马上消失。
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步骤4/6
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4、筛入低筋面粉,混合酸奶,翻拌均匀;自下而上翻拌,防止消泡。
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步骤5/6
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5、小红锅中高温预热完成,刷适量食用油,舀入约30g面糊,盖上上盖,烘烤4-5分钟。
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最后一步
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6、取出,置于晾架。细腻,清爽!
一定蛋液充分打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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