特卤的蛋蛋
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做这个菜要豪放一点,不单单是做蛋蛋的人要豪放,放调料的量要豪放,等做完蛋蛋,宝宝们风卷残云的吃相也会豪放~所以这个蛋蛋就起名“特卤的蛋蛋”~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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按照配料表准备原材料
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步骤2/7
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凉水下锅煮蛋蛋,开锅后继续煮约十分钟
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步骤3/7
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煮好蛋蛋后,放在凉水里冷却剥皮,沥干水分后,在蛋蛋两侧对称的划伤6~8刀(有点对蛋蛋残忍,不过对于卤汁进味非常有必要)
步骤4/7
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发布于 2019-06-11
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