烧汁鸡腿的做法

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烧汁鸡腿

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小时候，家里有鸡腿都是给我吃！现在我要做一道跟鸡腿有关的菜给老爸！鲜嫩多汁的鸡腿，搭配烧汁泡过的蔬菜，非常美味可口！原方参考抹香鲸，有改动

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

老抽 1勺

、

糖适量

、

蒜瓣 5个

、

洋葱小半个

、

胡萝卜一小段

、

土豆 1个

、

食用油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净擦干，用牙签在表面扎上小洞，尽量扎深扎密
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆切块，洋葱切成小段
步骤3/9 点击查看大图
铸铁锅加一小勺食用油，小火预热三分钟
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿放入铸铁锅，两面煎至金黄后关火盛出待用
步骤5/9 点击查看大图
将蔬菜铺在铸铁锅里，摆上蒜瓣
步骤6/9 点击查看大图
鸡腿放在上面
步骤7/9 点击查看大图
调好的酱汁倒入锅内
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖，进烤箱200摄氏度烤40分钟
最后一步点击查看大图
鸡腿出炉！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

如果怕不入味，可以把鸡腿提前腌制十分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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