红烧肉
学生解馋的小法宝
413克
66克
14克
4003
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净 凉水入锅焯水 放三片姜片 不加锅盖 更好的祛除腥味
-
步骤2/7
点击查看大图
沥水 凉水冲净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
入锅煸出油,加料酒,炸至金黄色盛出
-
步骤4/7
点击查看大图
用炸出的肉油放入三颗冰糖来炒出糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
再次倒入五花肉,依次加入盐、八角和花椒炒香,放两勺生抽、一勺老抽,翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的凉水,近乎没过肉面,放两颗葱,大火8分钟,转小火收汁
-
最后一步
点击查看大图
收汁完盛起
一定要用小火收汁呦 口感不会柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝,万能的鱼香汁配方
1553970人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧肉
110980人看过 -
可乐鸡翅
10173人看过 -
可乐鸡翅
10183人看过 -
红烧肉
9880人看过 -
爆炒小章鱼
8700651人看过 -
红烧肉
8322人看过 -
肥而不腻的无油红烧肉#硬核菜谱制作人#
358492人看过 -
鱼香肉丝★渔香详细步骤★蜜桃爱营养师私厨-川菜
185405人看过 -
#巨下饭的家常菜#可乐鸡翅根
178564人看过 -
#一学就会快手菜#不用焯水 不用腌制 超快手的可乐鸡翅
188505人看过 -
砂仁糖醋排骨
61834人看过