西芹腰果的做法

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西芹腰果

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腰果是一种肾形坚果，营养价值丰富，为世界著名四大干果之一。腰果与西芹皆性温平，经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。西芹清凉，和炸香的腰果凑一对，就算贪多吃了一点，好像也没什么大碍。而且下饭下酒，也正好开开热天不想吃东西的肠胃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹一把

、

腰果 150g

、

食盐一茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西芹洗净去根，用削皮刀去筋，斜刀切块。
步骤2/6 点击查看大图
切好的西芹下锅焯水备用。
步骤3/6 点击查看大图
焯好的西芹下油锅翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
腰果下锅翻炒。腰果入菜的搭配很重要，与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
步骤5/6 点击查看大图
撒盐，翻炒均匀。
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出锅啦！清香四溢~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

西芹要爽口，记住一定要用削皮刀把筋去掉。腰果入菜的搭配很重要，与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。

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发布于 2019-06-10

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