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咖喱鸡盖浇饭的做法

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咖喱鸡盖浇饭

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嗯，我真的很少下厨，因为我不会做饭，可是我喜欢研究一些饭菜，最近忘了看什么就想起咖喱来了，思考了几天（因为不会做饭）决定买点鸡肉练练手，做着做着发现就是有点耗时，其实还算挺简单的。做好了之后给我老公拍了照片，让他下班立马回家吃饭饭，可是他说他加班，如果他不回来吃，我以后再也不做饭了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

土豆 2只

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

咖喱块 1盒

、

生抽适量

、

料酒适量

、

白米饭适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜，洋葱切丁
步骤2/7
鸡胸肉切小块，鸡腿切花刀，焯水时，加入生姜和料酒去腥，这一步很忙，所以没有拍照片
步骤3/7 点击查看大图
锅中添油，加入食材翻炒，我是先把菜炒一炒之后，加入鸡肉继续翻炒，翻炒均匀后，加汤
步骤4/7 点击查看大图
准备料，我比较喜欢买这个牌子的
步骤5/7 点击查看大图
开锅之后，加入拜碎的咖喱料，嗯……这一步很像某一样东西！哈哈哈！
步骤6/7 点击查看大图
然后一定勤看锅，注意搅拌，不然会粘锅底！⚠️
最后一步点击查看大图
盘子放好饭，把菜浇上，我加了点配菜，焯水后的西兰花和胡萝卜，搅拌着吃吧！老好吃了

小贴士

1、一定要勤看锅！不然会粘锅底糊吧 2、其实这道菜需要加牛奶的，但是我老公不喜欢，所以我没有放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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