鄂味吮指麻辣椒香小龙虾
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源于在武汉东湖品尝过的麻辣小龙虾,在六月初的武汉,吹着东湖的风,找一家店,来一瓶啤酒,叫几个当地的小菜,一定不能缺少的就是小龙虾了呀! 吮指麻辣椒香小龙虾,配上刚出锅的蛋煎馒头片,哇,美丽的傍晚。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
2斤
、
葱、姜、蒜、干红椒、花椒、花椒粉
多多益善
、
香菜
2棵
、
佐料:花生油、盐、白砂糖;料酒、酱油、老抽、黑白芝麻
比平时口味的量翻一番
、
淀粉
30g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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小龙虾清水泡两小时,用刷子将龙虾肚子及脑袋刷洗两遍。
-
步骤2/9
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宜家的这款洗盘刷堪称刷龙虾利器,圆鼓鼓的还很可爱呢。
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步骤3/9
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姜、蒜切碎,葱和干辣椒切小段;备好花椒和花椒粉。
步骤4/9
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发布于 2019-06-09
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