红枣乌鸡汤的做法

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红枣乌鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡一只（约2斤）

、

香菇 10朵

、

姜 20g

、

盐适量

、

清水 1500ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。
步骤2/4 点击查看大图
乌鸡洗净切块；香菇去蒂洗净，切花刀；红枣去核洗净；姜洗净，切片。
步骤3/4 点击查看大图
乌鸡过沸水汆至刚断生后捞出洗净。
最后一步点击查看大图
锅中加入清水，放入乌鸡、香菇、红枣和姜片，大火煮开后转小火煮1小时，出锅前加入适量盐调味即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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