卤煮大拼盘
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鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
营养分析
查看详情
58克
80克
40克
945
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
一个
、
鸡蛋
3个
、
鸡翅
两个
、
盐
半汤勺
、
芝麻油
一汤勺
、
蚝油
一汤勺
、
酱油
六汤勺
、
冰糖
一汤勺
、
大葱
半根
、
姜片
半个生姜的量
、
辣椒
6个
、
卤料包
一包
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好卤料:卤料包(八角 桂皮 草果)大葱段 姜片 辣椒
-
步骤2/9
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将鸡蛋煮熟
-
步骤3/9
点击查看大图
煮好的鸡蛋剥壳后备用 接着把鸡腿和鸡翅洗净后放入水中煮四分钟左右
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-06-09
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