卤肉饭
喜欢吃自己做少油干净又卫生
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材干香菇洗净热水泡发,洋葱切碎,卤肉料放进茶包里,没有可不放。
-
步骤2/19
点击查看大图
肉切丁
-
步骤3/19
点击查看大图
锅内小火煸肥肉煸出油
-
步骤4/19
点击查看大图
出油后放入所有肉丁翻炒到有一点焦焦的感觉
-
步骤5/19
点击查看大图
肉盛出备用,煸肉的油不要扔
-
步骤6/19
点击查看大图
放入洋葱碎
-
步骤7/19
点击查看大图
炒到变成洋葱酥
-
步骤8/19
点击查看大图
泡好香菇切丁,鸡蛋剥好
-
步骤9/19
点击查看大图
放入之前炒好的肉和香菇丁翻炒均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
加入生抽翻炒均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
加适量水,泡香菇的水也一起倒进去
-
步骤12/19
点击查看大图
加老抽
-
步骤13/19
点击查看大图
卤肉包
-
步骤14/19
点击查看大图
剥好鸡蛋
-
步骤15/19
点击查看大图
冰糖
-
步骤16/19
点击查看大图
料酒大火煮开
-
步骤17/19
点击查看大图
转小火炖1个小时,因为我用的铸铁锅半个小时就OK了
-
步骤18/19
点击查看大图
出过头放适量的盐,大火微微收汁
-
最后一步
点击查看大图
好吃简单美味的卤肉饭出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
卤肉饭
7500人看过 -
卤肉饭
138793人看过 -
空心菜
49968人看过 -
台式卤肉饭
106595人看过 -
卤肉饭
19027人看过 -
卤肉饭
5195人看过 -
好吃的卤肉饭#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
121321人看过 -
卤肉饭
7073人看过 -
家常版台式卤肉饭
568280人看过 -
卤肉饭
10796人看过 -
台式卤肉饭#美的微波炉菜谱#
22733人看过 -
春季清热解毒开胃凉菜凉拌青笋丝
75343人看过