家乡特色懒豆腐
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这道菜到目前为止,我只在我的家乡吃到过,儿时每年青黄豆成熟,菜市场都会看到有人用石磨一圈又一圈的磨着青黄豆,现在虽然很难见到石磨,但是懒豆腐却还是每家都会做的一道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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按食材所需准备毛豆,西葫芦,芹菜,茴香
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步骤2/11
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青黄豆洗净,放入锅中加入1.5克花椒,适量盐,大火煮开转小火,将豆子煮熟
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步骤3/11
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西葫芦切丝,茴香青菜切碎备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-06-05
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