麻辣小龙虾走一波
啤酒烧烤小龙虾，人生理想路探花！这个季节小龙虾已经成为宵夜党们的首选了，不整点啤酒+小龙虾感觉整个夏天都是不完美的！小龙虾的口味很多，其中最经典的是香辣味，这里就为大家带来香辣味小龙虾的做法。 V公众号：辣辣家小厨房（优先更新）
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步骤1/9
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小龙虾洗干净，去腮去虾线，这一步可以在够买小龙虾的时候请摊主代劳
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步骤2/9
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洋葱、老蒋、蒜切碎
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步骤3/9
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锅中放油，油温达到5成热时放入切好的洋葱姜蒜末。
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步骤4/9
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香味炒出来之后放入一小勺郫县豆瓣接着炒制
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步骤5/9
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郫县豆瓣炒出红油后加入一些火锅料，1/4包即可。
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步骤6/9
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准备好小龙虾倒入锅中翻炒，让每一个小龙虾都能裹上调料
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步骤7/9
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倒入啤酒，刚好淹没小龙虾即可
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步骤8/9
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大火烧开后接着煮15分钟，放入青椒，待青椒出味，加入味精即可出锅。
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最后一步
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装盘，拿啤酒，一定要冰的哟，剥虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-03
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