只用一只锅的懒人汤饭
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这道菜最适合上班族,单身和二人家庭。快手,健康,美味,很有满足感。特别加了柠檬草,给汤带来特殊的风味,相当好吃!这次用的柠檬草是越南柠檬草,比平时我们看到的柠檬草要细一半多一点。如果用普通柠檬草,要适当减少分量。 此菜谱二人份。
营养分析
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58克
8克
28克
335
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材如此。把柠檬草根部切片,把部分茎叶留下结个结待用,葱头切碎,胡萝卜切片,西红柿切块,肉丸对半切。肉丸可以用猪肉丸、牛肉丸代替,虾其实是更好的选择,我只是冰箱里没有,又不想特意为此跑超市。
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步骤2/7
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取一个中型大小的锅,热锅冷油,,下葱头和柠檬草先炒一炒,然后加入胡萝卜炒软,再加入西红柿。
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步骤3/7
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加入高汤和水,再加入结节的柠檬草,大火煮沸。
步骤4/7
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发布于 2019-06-03
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