蔓越莓手撕面包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面团材料
、
高筋面粉
300g
、
牛奶
200g
、
盐
5g
、
酵母
4g
、
白砂糖
30g
、
炼乳
25g
、
黄油
30g
、
辅助材料
、
炼乳
30g
、
黄油
30g
、
蔓越莓干
适量
、
杏仁片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面
-
步骤2/10
点击查看大图
揉出扩展阶段放入黄油
-
步骤3/10
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揉出手套膜,放入烤箱28度1小时,发至2倍大,用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟,
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-22
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